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TEMPERO ALENTEJANO
Este TEMPERO ALENTEJANO, do nome da região ao sul do rio Tejo em Portugal, é um tempero muito flexível para dar sabor a muitos pratos com base frango, porco, peru… Ele traz cor e uma perfeito harmonia de sabores com alho, limão e pimentão. NÃO é picante.
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O frango grelhado à moda de Portugal – Tempero Alentejano
VÍDEOS DE COMIDA
O bife de peru à moda de Plymouth, Massachusetts, USA
DetalHES
UTILIZAÇÃO
Dose média: 50 g.
Como uma MARINADA, algumas horas no frigorifico antes de cozer
Como um TEMPERO, mesmo antes de cozer
Como um REFOGADO, na altura de cozer
Como um MOLHO FRIO no prato.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
A ESCOLHA É FÁCIL:
O nome na etiqueta é simples, não há dúvidas sobre o produto dentre do frasco.
FÁCIL DE USAR:
É um produto pronto para usar, muito flexível sobre a altura de o incorporar na receita, uma garrafa segura na mão que não necessita o uso de uma colher, um tempero um bocado espesso que corre lentamente sem risco de espalhar-se.
SEGURO:
O produto conserva-se num armário, não necessita o frigorífico. Tem 2 anos de prazo de validade. Produzido na Europa, em Portugal
BOM PARA A SAÚDE:
Todos os ingredientes são de origem vegetal, sem glúten, pouco sal, pouco vinagre, sem glutamato nem EDTA, sem corantes.
O mais habitual é de barrar o frango e deixar no frigorifico algumas horas antes de por na grelha.
Funciona muito bem também para temperar o Kebab.
É um excelente refogado para cozer peitos de frango ou bife de peru, costeletas de porco, bife, hambúrgueres, atum ou camarões na frigideira, sem adicionar qualquer gordura suplementar.
Pode também barrar grandes peças de carne (rosbife, perna de peru, pernil…) antes de cozer no forno.
É um tempero com muito sabor sem ser picante, isso é pode ser apreciado por qualquer tipo de consumidor, também os quem não gostam da cozinha picante.
Valor nutricional por 100g:
Energia: 241 kJ (58 kCal),
Gordura: 4 g (saturados 0.5 g),
Hidratos de carbono: 4.3 g (açucares g),
Fibra: 1.4 g,
Proteínas: 0,6
Sal: 4.5 g.
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